Вкусно Большого Болдино

Больше не трачу время на варку кукурузы: мой способ жарки на углях делает початки нежнее любого десерта - ProDzer.Ru
09:35 25 июля Игорь Афанасьев Фото: ПроГород ИИ Традиционная варка кукурузы часто разочаровывает: зерна либо остаются жесткими, либо превращаются в безвкусную кашицу.
Более 40% молочной продукции для нижегородских школ и больниц не прошли проверку - Newsroom24.Ru
Нарушения выявили в ряженке, твороге, сливочном масле, сыре и пастеризованном молоке Почти 43% проверенных образцов молочной продукции для социальных учреждений Нижегородской области не соответствовали установленным требованиям.
Забудьте о лишней жарке свеклы: шеф-повар объяснил как добиться идеального цвета борща без лишних усилий - ProDzer.Ru
14:10 24 июля Игорь Афанасьев ИИ "Про Город" Привычка обжаривать свеклу для борща вместе с луком и морковью постепенно уходит из профессиональной гастрономии.
С начала текущего года к 24 июля в 14 социально-значимых учреждениях Нижегородской области отобрано 28 проб молочной продукции, из которых в 12 обнаружены несоответствия по жирно-кислотному составу,
На зиму кручу баклажаны по-итальянски: когда обычные овощи превращаются в ресторанную закуску - ProGorodNN.Ru
02:32 24 июля Алена Жукова ПроГород ИИ Обычные баклажаны на зиму могут превратиться в яркую закуску с итальянским характером, если правильно подготовить овощи и не пожалеть ароматной зелени.
Надоели шашлыки: пельмени на мангале с хрустящей корочкой удивят ваших гостей на даче - ProGorodNN.Ru
23:15 23 июля Анастасия Коновалова ИИ (Про Город) Обычные пельмени можно приготовить не только в кастрюле, но и на мангале — получится блюдо, по вкусу напоминающее чебуреки, с сочной начинкой внутри.
Нижегородские шеф-повара принимают участие в проекте «НАРАЗДАЧЕ» в Санкт-Петербурге - Время Н
Возрастное ограничение: 12+. Нижегородские шеф-повара принимают участие в летнем pop-up-проекте «НАРАЗДАЧЕ» в Санкт-Петербурге, сообщают организаторы международной ресторанной премии WHERETOEAT.
Диетолог Дианова: ферментированное растительное молоко стало новым суперфудом - Время Н
Ферментированное пробиотиками растительное молоко из миндаля, кокоса и грецкого ореха превратилось в самостоятельный суперфуд, способный конкурировать по пользе с йогуртом.
Исследование Билайн Adtech: День города в Нижнем Новгороде усиливает поток к кафе и ресторанам - НИА Нижний Новгород
Фото: magnific.com В преддверии Дня города Нижнего Новгорода 2026 локальному бизнесу важно понимать, как массовые городские события влияют на поведение жителей и гостей города.
 
Главное
ЭКСТРЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Лысковский муниципальный округ
По данным ФГБУ «Верхне-Волжское УГМС», в ближайшие 1-3 часа 25 июля 2026 г. с сохранением до конца дня и ночью 26 июля местами по Нижегородской области и г. Нижнему Новгороду ожидаются сильные дожди и ливни.

ДТП с автобусом на улице Ванеева - ГТРК Нижний Новгород
На месте происшествия продолжают работать сотрудники Госавтоинспекции Нижнего Новгорода, которые устанавливают все обстоятельства случившегося.

Женщина погибла в ДТП в Ижевске. Как сообщает пресс-служба Госавтоинспекции Удмуртии, смертельное ДТП произошло 25 июля 2026 года, около 14 часов, на 10 км автодороги «Ижевск- Якшур-Бодья» на территории города Ижевск.